Qu'est-ce qu'un business plan pour un restaurant ?

Un business plan restaurateur est un document écrit qui décline de façon claire et synthétisée l'idée d'un projet en objectif(s), stratégie, actions et résultats prévisionnels.

Comment construire le business plan de votre restaurant ?

1. Rédiger l'executive summary de votre plan de restaurant 2. Montrer les valeurs du concept choisi (modèle économique) 3. Présenter l'étude de marché 4. Développer la stratégie marketing

Comment concevoir le business plan d'un restaurant ?

pennylane